台湾に初めて行った時の事
着陸直前に見えた桃園の田園風景にふわ〜っと心が持ってかれて
それからもう8年、、、未だに持ってかれっぱなしですw
初回訪問時から、もう台湾好き好き病となり
気になるお店の一覧表をエクセルで作り持ち歩き（アナログ！w）
密かに金城武を探す旅としていた台湾初心者の頃、、、
武が志村と行ったという足つぼでひどい目（激痛地獄）に遭い、もう２度と行くか！と思っても
武を街で見つける（ポスターw）度に写真をとっておりましたがw
訪問回数を増やすにつれ、いつしか、、、武ではなく、、、
愛おしい水餃子や豆花に饅頭、ビーフンに焼きそばなどの
写真で埋め尽くされるようになっていたw
これぞ正統派な花より団子w
そんな台湾で何度となく助けられたのが、、、滋味のスープ！そう、湯（タン）！！そうプースー！w
体調悪い時が数回あり、そんな時吾輩は必ずチキンブロスの美味しいプースーを飲むのでありますw
ある時は絶対効きます朝鮮人参入りのガチプースー、ある時はあっさりアサリとチキンのクリスタルクリアプースー、
そしてある時はこっくりチキンの薬膳プースー。。。とバリエーションは体調と気分に合わせて様々
（ああ思い出してヨダレが、、、）
するとどうでしょう！必ず復活するんですよ！（当社比
すごいよね、マジすごいよあの力、、、
そう台湾は小籠包！じゃなくて（それもうまいけど）
プースーがうますぎる国に認定させていただきます！！！
汁物好きにはぜひ飲んで欲しいし、毎食飲んで欲しいw
ただし骨付きでしっかりちゃんと出汁とってるモノホンなやつな
余計なお世話やけど、それで段取りお願います
あなたが動物性タンパク質がOkな人であれば、必ず元気になります！！！
そうなの、あなたにも台湾の汁力のパワーを経験してほしいの
で、『湯』にももちろんいろんな種類があるねんけど
最初はその存在の意味すら理解できなかったサンラータンw（おいしさがわからんかったw）
ファンの人がいたらすんませんw
台湾ではこのサンラータンと水餃子のみの店があるわけ
ですいず物凄いシンプルスタイルw
自信があるから2品のみなんやろうな〜と思って食べるやん、、、
ホンならさ、サンラータンはそんなに旨くないねんw
（悲しい事にどっちも美味しくない店もあります。それは経験値アップと思って次の店にGOw）
サンラータンいけてなくとも、、、水餃子が美味しくて、、、
水餃子からの合間にずずうーとやると、この不思議な味のサンラータンが美味しく思えてきちゃうんよね、、、
そう組み合わせなんです！
組み合わせマジック、そんな経験ができるのも台湾です
それ以来必ず注文するようになりました
サンラータンすまん！君はそのよーわからん味のままでええんや、
主役にならんでええんやで〜というスタンスで
いろんなお店でサンラータンを経験した結果、、、
つ、ついに、、、、いっちゃんうまいの見つけてもうた！（完全なるどストライクゾーン
この店も体調悪い時に行ってさ、蒸し餃子とサンラータンを頼んだわけ
ほんなら、、、奥さん
蒸し餃子史上NO.1で震えるくらいうまいし！
その同等くらいに、、、サンラータンがう、うまい！！！！！
体調瞬時に完全復活！！！w
うまいとうまいが組み合わさると、、、人間って自然に涙が溢れるんですねw
ここまで感性豊か（げさ）でない方でもお尻は振ると思いますw
お店情報知りたい方はこっそり教えてあげてもいいけど（上から目線）
そんな簡単には教えたくない気持ちもある秘密主義者であるということをご理解いただきたいので
いつかツアーする時まで楽しみに！
ああ、食べたい、、、、
自粛気味に書いたけど、もう我慢できねえ！w
とりあえず家にある餃子焼きます